É realmente muito difícil resistir à tentação da batata frita, como o seu gosto, aroma e sua crocância, porem este saboroso prato é prejudicial para a saúde, devido à quantidade de óleo que se usa no seu preparo.
Mas calma, pois a receita abaixo vai lhe mostrar como preparar uma deliciosa batata frita sem usar uma gota de óleo.
INGREDIENTES:
- 7 a 8 Batatas médias
- 2 Claras de ovo
- Tempero em pó
- Sal a gosto
- Primeiro você precisa descascar as batatas e cortá-las em pedaços pequenos de 1 cm de espessura.
- Então você vai bater as claras até formar uma espuma, em ponto de neve.
- Acrescente o sal e tempero e misture.
- Coloque as batatas cortadas em uma tigela e jogue sobre elas a preparação com as claras e misture.
- Preaqueça o forno a 280 graus.
- Depois leve as batatas ao forno por cerca de 10 a 20 minutos
- Quando as batatas adquirirem a cor dourada, pode tirá-las do forno
- Pronto, você já pode comer uma deliciosa batata frita caseira com 0% de óleo.
Você também pode assistir o vídeo abaixo para entender melhor como fazer essa receita prática e fácil. O resultado é uma batata sequinha e deliciosa.
Qual o tempero em pó?
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