Receita de bolo chocomoça, prático e muito delicioso.

Aprenda como fazer esse delicioso bolo chocomoça, é uma receita bem pratica e fica muito delicioso, a família toda vai adora. Bolo ideal pra quem gosta de muito de chocolate.

Receita:

Bolo:

Ingredientes:

• 3 Ovos
• 1 Xícara de açúcar
• 1 Xícara de leite
• 1/2 Xícara de óleo
• 1/2 Xícara de cacau ou chocolate em pó
• 1 1/2 Xícara de farinha de trigo
• 1 Pitadinha de sal
• 1 Colher (sopa) rasa de fermento em pó
• Obs. Xícara usada 240ml.

Modo de preparo:

1. Bata os ovos com açúcar na batedeira, assim que dobrar de volume, acrescente o óleo, bata mais um pouco. 
2. Desligue a batedeira e acrescente o leite, cacau em pó ou chocolate em pó, misture com um fue ou uma espátula, logo acrescente a farinha de trigo o sal e por último o fermento. Transfira para forma untada e enfarinhada. 
3. Forno pré aquecido 180°C por 35/40 minutos. 
4. Desenforme morno ou frio. Forma 15 cm de Diâmetro 

Baba de Moça:
Ingredientes:

• 1 caixa de leite condensado 
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 colher de (sopa) farinha de trigo 
• 2 gemas peneiradas
• ½ caixa de creme de leite

Modo de preparo:

1. Coloque tudo na panela misture bem e leve ao fogo até que cozinhe e fique um creme firme.

Mousse de Chocolate:
Ingredientes:

• 200 gm de chocolate ao leite
• 150 gm de creme de leite
• 2 colheres de cacau em pó
• 200 ml de chantili batido
• Chocolate ao leite picado (opcional)

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate com creme de leite em banho maria ou no micro de 30-30 segundos, depois de bem lisinho acrescente o cacau. 
2. Misture bem e deixe esfriar. 
3. Depois de frio acrescente o chantili batido.

Cobertura: 

• 150 gm de chocolate ao leite
• 150 gm de creme de leite

Calda:

• Água
• Leite condensado
• Cacau em pó

Misture bem e tá pronto. 

Não vai ao fogo e não tem medidas exatas, é a gosto.