Camarão na moranga, o melhor de todos que eu já comi

O camarão na moranga é um prato típico da culinária litorânea brasileira, esta delicia é servida e preparada com uma abobora do tipo moranga, recheada com camarão e requeijão.

Vamos te ensinar o passo-a-passo dessa receita maravilhosa!

Ingredientes:

• 1 Kg de camarão descascado
• 1 Cebola
• 1 Tomate
• Alho
• Requeijão
• Colorau
• Pimenta preta
• Tempero verde
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Começamos abrindo a moranga, faça o furo bem no meio da moranga na parte de cima.
2. Depois de abrir a moranga, tire a semente com o auxilio de uma colher, quando a moranga já estiver sem semente, coloque ela para cozinhar e coloque e um pouco de sal na água.
3. Enquanto a moranga cozinha, pode ir fazendo o recheio da moranga.
4. Coloque a cebola e o alho para fritar, deixe refogar um pouco, depois coloque o tomate, o colorau, a pimenta, o camarão e o sal.
5. Deixe criar um pouco de molho, coloque o requeijão e misture bem.
6. Quando o camarão já estiver ensopado e o molho já estiver mais grosso, coloque o tempero verde.
7. Depois coloque o recheio dentro da moranga já cozida e preencha toda a moranga toda por dentro com o recheio.
8. Coloque a tampa da moranga e leve ao forno só para aquecer o recheio e a moranga, para que esteja bem quentinho na hora de servir.